Resep Membuat Kulit Siomay Wortel

Ternyata kulit siomay itu bisa dibuat dari bermacam-macam bahan loh salah satunya wortel. Nah sekarang kita buat sendiri kulit siomay wortel yang menyehatkan.

BAHAN:

  • 60 ml air
  • 80 gr wortel, potong-potong
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam

Resep Membuat:

  1. Campur air dengan wortel, haluskan dengan blender, saring. Ambil airnya 60 ml.
  2. Campur tepung dengan telur dan garam, aduk rata. Tuang perasan air wortel sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
  3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat lebih kecil, lakukan beberapa kali hingga ke ukuran terkecil
  4. Potong-potong kulit pangsit sesuai bentuk yang diperlukan
  5. Taburi dengan tepung maizena. Siap digunakan

 

Resep Membuat Siomay Bandung

Resep Membuat Kulit Siomay

Memang sudah banyak dijual kulit siomay jadi, jika berminat anda bisa membuatnya kulit siomay sendiri dengan cara yang praktis berikut ini

BAHAN:

  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 butir telur
  • 60 ml air
  • 1/4 sdt garam

Resep Membuat:

  1. Campur terigu dengan garam dan telur, aduk rata.
  2. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (tidak perlu sampai kalis)
  3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat lebih kecil, lakukan beberapa kali hingga ke ukuran kecil.
  4. Potong-potong kulit pangsit dengan gunting sesuai bentuk yang diperlukan
  5. Taburi dengan tepung maizena agar tidak lengket satu dengan yang lainnya. Siap digunakan

 

Resep Membuat Siomay Bandung

Resep Membuat Siomay Daging Bumbu Spageti

Untuk bisa membuat sendiri Siomay Daging Bumbu Spageti dapat anda ikuti langkah-langkah praktis berikut. Tidak perlu susah-susah untuk membuat Siomay Daging Bumbu Spageti.

Langkah-langkah Membuat Siomay Daging Bumbu Spageti

BAHAN:

  • 200 gr daging sapi cincang
  • 50 gr ayam cincang
  • 50 gr tepung sagu tani
  • 50 ml air
  • 2 sdm bumbu spageti siap pakai
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm bawang bombai cincang
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt bubuk cabai
  • 18 lembar kulit siomay wortel bentuk bulat
  • 1 buah wortel, kupas, serut memanjang
  • garam secukupnya

Resep Membuat:

  1. Campur daging sapi, ayam, sagu, air, bumbu spageti, bawang putih, bawang bombai, merica, bubuk cabai, dan garam, aduk rata
  2. letakkan selembar kulit siomay wortel pada cetakan kue mangkuk, beri 1 sdm adonan siomay, tata serutan worte di atasnya. Kukus selama 25 menit, sisihkan.

UNTUK 4-5 PORSI

TIPS:

 

    • Jika daging sapi cincang masih keadaan beku, tunggu sampai daging lunak
    • Sebelum digunakan, tiriskan terlebih dahulu agar tidak ada sisa darah yang masuk ke dalam adonan siomay

 

Related >>>

Resep Membuat Saus Spageti | Resep Membuat Siomay Bandung

Resep Membuat Siomay

Sebagian besar orang mungkin sudah pernah merasakan atau mencicipi makanan kudapan khas bandung ini yaitu Siomay Bandung. Pada kesempatan ini kami hadirkan Resep Membuat Siomay yang praktis menggunakan Ikan Tenggiri, Ayam dan Udang supaya anda bisa mencoba memasak sendiri

BAHAN :

  • 100 gr daging ikan tenggiri, haluskan
  • 100 gr ayam cincang
  • 50 gr udang cincang
  • 75 gr tepung sagu tani
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 100 ml air
  • 8 lembar kulit siomay bentuk bulat
  • 2 buah tahu putih, belah 4, lubangi bagian tengahnya
  • 2 buah pare, potong-potong, buang bijinya

BUMBU:
Haluskan

  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butir
  • garam secukupnya

Resep Membuat SIOMAY :

  1. Campur ikan, ayam, dan udang, uleni dengan sendok kayu hingga tercampur rata. Masukkan sagu tani, daun bawang dan bumbu halus. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk rata, sisihkan
  2. Letakkan kulit siomay pada cetakan bulat kue mangkuk, isi dengan 1,5 sdm adonan siomay, sisihkan. Isi juga tahu dan pare. Kukus siomay selama 25 menit.
  3. Selesai

UNTUK 5 Porsi

Related >>
Resep Membuat Bumbu Siomay Bandung | Peralatan Membuat Siomay